昨日で退院丸一週間がたちました。
今日は退院後初めての通院日になります。 夕方からの診察に行くので、ナースステーションに差し入れをと思い、 家で収穫できたサツマイモでスウィートポテトを作りました。 家のサツマイモは、ノーマルの黄色、オレンジ、紫の3色ありますが 個人的に紫芋は水っぽくて好きではないので使いませんでした。 でも反対に、搾り出そうとしたら、硬すぎて、血圧が上がりそうだったので(^-^; 結局丸めることになりました。 どう見ても、芋饅頭のようになってしまいました。 砂糖をかなり控えめにしたので、ほとんど芋自体の甘さくらいのようです。 オレンジのほうにはバニラエッセンスを、黄色には、豆乳とラム酒を入れてみました。 う~ん、不気味でしょうか?(^-^; 夕べ、晩御飯に作ったサツマイモのポタージュは、うらだんにも好評でした。 去年パン教室で習ってから、1年たってやっとつくりました。(^-^;
by momorin-momo
| 2004-10-13 12:28
| sweets
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HN:うららん(♀) Birthday:1/29 Hobbies:犬と写真、花、 パン&お菓子etc. うららんのへっぽこキッチン (cookpad) BBS ↓メインサイトです。 My Blog People List 風味堂オフィシャルBlog ↑ぽちっとな♪ 以前の記事
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