大根の葉のふりかけ
今朝、おばーちゃんが畑から抜いてきた大根をもらいました。
大根自体はちょっと短め。足が生えているような変な形でした。(笑)

ふさふさとよく茂った葉っぱを、思いっきり洗ってアブラムシさんを落とし、
細かく切って炒め、ちりめんじゃことゴマを入れて更に炒め、
ほんの少しのごま油とお塩とだし醤油をたらしました。

温かいご飯に乗せて今晩いただきます。
(私はお昼も冷凍のご飯をチンしてこれでいただきましたが)

あと、うらだんが採ってきてくれた青梗菜も洗って切ったので
今夜の食卓に並ぶ予定です。
いやぁ~助かるわぁ~
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by momorin-momo | 2004-11-22 13:24 | & more
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